Хотите изучить методы сенсорного анализа и способы их применения для оценки качественных характеристик различных продуктов? Наши курсы помогут вам освоить это направление!
Что вы узнаете из курса?
- Понятие и значение органолептического анализа. - Характеристика органов чувств и их роль в сенсорном анализе.
- Классификация методов органолептической оценки.
- Пороги ощущений и адаптация органов чувств. - Субъективность восприятия и факторы, влияющие на оценку. - Статистические методы обработки результатов органолептики.
Преимущества курсов
- Теория и практика: Комплексный подход. - Опытные преподаватели: Профессионалы отрасли. - Современные методы: Актуальные подходы. - Сертификация: Официальный сертификат и помощь в трудоустройстве.
Запишитесь и получите востребованную профессию всего за несколько месяцев!