Хотите научиться организовывать и контролировать технологические процессы производства консервов и пищеконцентратов, осуществлять выбор оборудования и материалов, обеспечивать высокое качество и безопасность пищевой продукции? Наши курсы помогут вам освоить это направление!
Что вы узнаете из курса?
- Сущность и принципы консервирования пищевых продуктов
- Классификация и ассортимент консервов и пищеконцентратов
- Характеристики и требования к сырью (растительному, животному, рыбному) - Вспомогательные материалы (тара, упаковка, герметизирующие средства)
- Условия и режимы хранения консервов и пищеконцентратов - Упаковка, маркировка и реализация готовой продукции
Преимущества курсов
- Теория и практика: Комплексный подход. - Опытные преподаватели: Профессионалы отрасли. - Современные методы: Актуальные подходы. - Сертификация: Официальный сертификат и помощь в трудоустройстве.
Запишитесь и получите востребованную профессию всего за несколько месяцев!